El atún BlueFin (“atún rojo”) es el atún más valorado del mercado, ya que es ideal para comer en crudo y es el usado para hacer sushi o sashimi. Su color es intenso y su calidad es inmejorable. También es ideal para hacer a la plancha, ya que su carne es tierna pero compacta, y contiene un gran sabor.
Filete de Atún Rojo BlueFin
9,95€ – 13,65€
Atún BlueFin Superior cortado a filetes, los cuales pueden ser de corte normal (140g-160g) o de corte grueso (240g-250g).
