La sardina es uno de los pescados azules más reconocidos, pues podríamos decir que lo tiene todo: un increíble sabor, muchos beneficios nutricionales y una gran versatilidad en la cocina. Así pues, la sardina aporta muchas proteínas, grasas insaturadas, hierro, fósforo, calcio, magnesio, zinc, y, sobre todo, Omega-3.
Sardinas del Mediterráneo – 250g
1,99€
Sardina de costa, concretamente procedente del Mediterráneo. Es ideal para freír. Hay que tener en cuenta que si se prepara sin cabeza ni tripa, la merma es de un 35%; y si se prepara abierta en libro, la merma es del 50% aproximadamente. Pedido mínimo de 250g.
